2010年03月08日

黒壁の街へ


春になったかと思いきや、
また冬の寒さがぶり返してきたような昨今、
みなさんいかがお過ごしですか?
軽度の風邪と重度の花粉症に悩まされているWeb担当Hです。
こんにちは。

先日、ブラリと日帰りで滋賀県は長浜へ行って来ました。
弊社が出版している女性向け雑誌「a・haha」でも
過去に取り上げられたことがありましたし、
旅行と言うのもおこがましい日帰りドライブコース。
たまにはちょっと近場をブラッと見て回ろうかな〜くらいのノリ。
日常をOFFにするつもりで訪れた側面もあったのに、、
現場で仕事スイッチが入ってしまう場面もありました(笑)



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長浜の地に降り立ったのは、ほぼ10年ぶりくらい。
学生の頃に青春18切符で旅行していた時以来で、
当時も電車の待ち合わせのためにホームから街へ出たことしかなく、
考えてみると「しっかり街を見て回る」ということをしたことがなかったかも。

最初に訪れたのは、「国友鉄砲の里資料館」。
長浜が戦国時代から鉄砲の生産地として栄えたことは有名な話。
私、これまで各地の博物館を見て回りましたが、
鉄砲専門の博物館を訪れた記憶がありません。
刀専門の博物館なら過去に何度か訪れているのですが…。

こちらの資料館の目玉(?)は、実際に火縄銃を手にとることができること。
日常生活で銃を手に取る機会はまずありませんから、これは貴重です。

個人的には、過去に日本刀や旧日本軍の軍刀を
手に取る機会が何度かありましたので、刀の重さは知っていました。
その割に、火縄銃を手に取る機会がなかったんですね。
<強調>※人に言えないような過去を歩んでいる訳ではありません</強調>
「鉄砲はどうなのだろう…」と実際に手に取ってみて驚きました。
思っていたよりずっと重く、ズシっときます。
そのまま何度か射撃姿勢を構えて満足したところで、街中へと移動しました。

天候は生憎の雨。

駐車場に車を停めると傘を差しての移動となりました。
しかし、その天候にも関わらずあるお店の前には長蛇の列。
有名な親子丼のお店だったようですが、
卵アレルギーの私は食すことができず、その場を去ります。

冬のような寒さに我慢ができず、
通りがかりのカフェへ飛び込んでコーヒーを飲むことに。

100308_002.jpg

こちらのお店は「キッチン・カフェパクト」という
テレビでも取り上げられたことのある有名なお店だそうで
黒壁スフレというスイーツが人気のようです。

しかし、スフレという食べ物の想像が全くつかず、
「スイーツ=甘い」「スイーツ=卵たくさん=アレルギーで食べれない」、
そういったイメージが強い。

いずれも苦手な私がメニューを見ていて気になったのは「パンサラダ」。
注文をとりにやってきたスタッフさんに尋ねてみたところ、
「パンが入ったサラダです」とのこと。
「うん、きっとそうだね!」と納得して(?)パンサラダとコーヒーを注文。

100308_003.jpg

ガラスでできたカップや器は、きっとこの街が
ガラス製品を多く扱っているからなんでしょう。
冷たくなった手をコーヒーで温めながら
気になっていたパンサラダを食べてみると…おいしい!
サラダにクルトンが入ったシーザーサラダはよく見ますが
パンの入ったサラダというのは個人的に新鮮でした。
(よくあるメニューなんでしょうか?)

ただ1つ失敗したなぁ〜と思うのは、
実は座っていたのはテラス席だったんですよね…
2枚目の写真を撮影したのも実はテラス席から。^^;
暖かい室内ならもっと美味しく食べられただろうなぁ、と。
そしてこの席、通りに面していることもあって
道行く人たちから稀有な目で見られるわけです。
そりゃ、雨降ってる寒空の下、わざわざ何やってるんだと
言われてしまうと反論の弁もないのですが、
「大人には大人の事情ってモンがあるんだぜ」と濁す方向で。


次回へ続く(かも知れません)


(Web担当H)



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posted by 家づくりナビ編集部 at 19:45 | TrackBack(0) | 編集部員のオフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月02日

リンゴの砂糖煮から家づくりまで


突然ですが、
最近、私の中で流行っているおやつの一つに
「リンゴの砂糖煮」というのがありまして、
つまりリンゴの薄切りにシナモンを放り込んで、
砂糖もざざっといれて煮る・・・というか蒸すんですけど、
これが我ながらおいしくて。

「蒸す」と書いたのは、
鍋の中に水はほとんど足さないからなんですけど、
(水につけておくので、その水滴だけ)
砂糖を入れて蓋をして火にかけると、
リンゴから勝手に水分が出てくるんです。
それで、リンゴの旨味も逃げていかないから
味も「リンゴ!」て感じで濃いんです。

で、この「蒸す」という調理法は
今まで何となく敬遠してたんですけど、
「すごくいんじゃない?」
と、最近思う訳です。
栄養も逃げないし、旨味も流れていかないし、
それこそ、和食の達人とかがよく言う、
「素材の旨味を活かして、どーのこーの」
なわけです。

世の中にはいろんな調理法が広まっていますが、
昔ながらの「蒸す」という調理法に、
みんなもっと注目してもいんじゃないかな〜っと。
家づくりにも、同じ事がいえるんじゃないかな〜(と無理矢理つなげる)。

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写真は先日完成した、みづほ工房の木曳野モデル。
木の香りがふんわり漂って、
「ふー」って安らぐ空間でした。

詳しくは3月末発行の「家づくりナビ」で・・・。

(編集部K)



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2010年02月24日

ぽかぽか


今日はちょっと汗ばむくらいに穏やかな1日でした。
春ももうすぐそこまできているのでしょうか。


春は待ち遠しいものですが、
「家づくりナビ編集部」(通称、家ナビ編集部)にとっては、
春よりも先に締切が近づいてきます。


今週いっぱいは主に、インテリア記事を取材してまわりました。
ちなみに夏号のテーマは、「収納」です。
これが苦手な人も、けっこういるのではないでしょうか。
実は私も大の苦手。

職場でも、
私のデスクまわりには四方八方に書類が積み重なり、
容易には探し出すことが困難なほどデス。。。

そんなあなたにも(わたしも含め)、
知っておけば役立つノウハウを盛りこみつつ、
インテリアショップがお勧めする収納アイテムを紹介します。

隠すだけが収納ではない!
ってことを、今回の取材で勉強させていただきました。

3/31発行の家づくりナビ夏号をお楽しみに。


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写真は、
先週末の取材前にランチ食べているカット。
和なかんじが、気持ちをほっこりさせてくれます。

おおっと。
手にしている、「家づくナビ春号」も好評発売中!笑。
書店でも数が少なくなっているとのことですので、
お買い求めはお早めに〜☆笑


(編集部D)




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